莲子百合炖鸡汤禁忌

发布时间:2021-04-23 08:23   来源:网络    
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文章导读

百合鸡汤是老母鸡汤的一种,是家常小炒之一,制做原材料关键有百合花,乌骨鸡1只,白蒺藜,伏苓,山药,莲籽,薏米仁,党参,枸杞子等,百合鸡汤尽管主原材料是百合花和鸡,可是务必添加很多别的的中药材,那样的汤才可以更为美味可口,营养成分高些,更便于消化吸收,这一汤非常值得我们一学。


莲子百合煲鸡汤忌讳群体有什么?

1.发烧感冒,对咳嗽痰多,肥胖症的人最好是别喝,身患热毒疖子、高血压、高脂血症、胆囊炎、胆石症的人禁吃。

2.乌骨鸡的温性,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、便秘者不应多食。

3.动脉硬化、冠心病、高脂血症病人不适合食用老母鸡汤。

4.发烧感冒伴头痛、疲惫、发烧、老母鸡汤。

5.服食铁中药制剂时不适合服用。


6.丰富多彩的蛋白会加剧肾脏功能压力,因而肾病病人应尽量避免吃,尤其是尿毒症病人,应忌食。

莲子百合鸡汤做法

莲籽百合鸡汤原材料:柴鸡块300克,干莲子50克,干百合30 克,姜、枸杞各少量。盐1/2小勺,米酒1小勺,味精适当。

莲籽百合鸡汤详尽作法:1.将干莲子和干百合用请侵泡2钟头,预留。2.姜削皮,清洗,切一片,预留;枸杞冲净,用清小水泡软。3.柴鸡块清洗,放进开水中汆烫除去鲜血,捞出控干水份。4.取一炖锅,添加适量水,放进莲

子、百合花、柴鸡块、生姜片,添加料 酒、味精调好味,火灾烧开后再转小 火炖约2钟头,加盐调料。5.将侵泡好的枸杞捞起来,控干水 分,放进炖锅略煮就可以。


莲籽百合鸡汤莲籽如何选择:购买莲籽时,以有一点当然的皱皮或残余的

红皮、莲籽孔较小点的为宜;而购买百合花时,以干 燥、色白、肉厚者为宜。

巧除莲籽皮:将莲籽洗好,放进开水中,加

入适当碱翻拌后稍闷泡,再用劲搓揉,就可以除去 莲籽皮。莲子百合鸡汤功效:净心下火,润阴润肺,提升身体素质与记忆能力,提升睡眠。

百合鸡汤是家常小炒中的一道补气血益血,能调养妇科病的一道汤,尽管其原材料有很多,看上去制做艰难,实际上制做十分简单,并且营养成分丰富多彩,家里有女性小朋友能够 制做这一道汤,对她们的身体健康有挺大的协助,其益脑可推动小朋友中枢神经生长发育,是通窍预防疾病的一道养生汤。

图说天下

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